日前，第三届“兰州中川国际牡丹文化生态旅游节暨中国油用牡丹高峰论坛”在兰州举行，中国油用牡丹专家委员会主任、原林业局副局长李育材在演讲中说： “油用牡丹产业具有良好的经济、生态和社会效益，大力发展油用牡丹产业，对于促进我国油料生产、保障粮油安全、改善生态环境、增加农民收入、帮助贫困地区农民脱贫致富、推进城乡一体化建设、建设美丽中国等都具有十分重要的意义。”

今年1月13日，国务院办公厅印发《关于加快木本油料产业发展的意见》，部署加快木本油料产业发展，大力增加健康优质食用植物油供给，切实维护粮油安全。《关于加快木本油料产业发展的意见》提出，到2020年，建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，产出木本食用油150万吨左右。

李育材表示，油用牡丹产业发展事关民生与粮油安全，意义重大，只有坚持科学发展，才可迅速做大做强。 如果大家都能认识到种植油用牡丹的效益，那么油用牡丹就能成为我国的主要油料作物品种，牡丹籽油就能成为我国广大人民群众食用的主要油料之一，油用牡丹产业就能真正做大做强。油用牡丹能增加农民的收入，保障人民群众吃上放心油，对保障我国食用油安全和子孙后代茁壮、健康成长作用甚大。他认为，现在我国的食用油对外依存度高，如果我们能够真正大面积推广油用牡丹种植，就完全可以保障我国粮油安全和国民身体健康。 所以当前最重要的是要为社会提供优质壮苗、优良品系的种籽以及相关的技术指导等，以更大限度地解决当前广大农民和示范户急需的优质种苗的供给问题。李育材还表示，发展油用牡丹前期投入较大，并且前三四年基本没有经济收入，仅靠种植户自己是难以解决的。农民与企业种植积极性受限，产业发展就会缺乏后劲。“因此，各级政府部门要出台一些相关的财政补贴政策和奖励制度，将油用牡丹产业纳入林业贴息贷款范围并予以重点扶持，加大贴息力度，充分调动农民和企业的积极性。”企业和农民也应积极争取政策扶持，包括：积极争取基本建设投资，用于造林补助、良种繁育基地基础设施建设、种质资源库建设等；积极争取中央财政资金，如良种补贴、造林补贴、科技推广以及农业综合开发资金等。

全国人大代表、甘肃省林业科学技术推广总站工程师何丽霞也表示，牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量达90%以上，不但可以食用，还含有丰富而独特的生物活性物质，既可内服又可外用，内服具有活血化瘀、消炎杀菌、促进细胞再生等作用；外用则可以美容养颜、消除色素沉积、减少皱纹、防晒、防辐射、护发，同时对治疗口腔溃疡和常见皮肤病有显着效果。因此，牡丹籽油的开发意义非同寻常，它将改变目前我国食用油的消费结构。